氢气能不能减肥?临床结果终于出来了

塞尔维亚运动生理学家Sergej M. Ostojic是氢气医学研究领域一个非常有个性有思想的学者,虽然他的专业是运动医学,但他对氢气的研究情有独钟。他非常擅长写各种假说类论文,也重视对人体效应的研究,先后对男性健康人运动后血液酸化,女性运动员运动后疲劳恢复等进行研究,也提出氢气是一种线粒体激活物。

最近Sergej M.Ostojic在Ir J Med Sci发表论文,公布了他用氢胶囊,这是一种含有金属镁食品,曾经在2012年他发表过一篇来信,介绍使用这种胶囊制造氢水给男性饮用,观察对运动后血液酸化的影响。本研究是直接服用这种胶囊连续4周,就发现对中年超重女性的许多健康指标产生作用。

试验设计:连续4周服用产氢食品或安慰剂,然后休息2周后更换。

连续4周,中间休息2周,然后换角色4周

研究方案:每个受试者采集空腹血液样本进行生化检验。包括全血细胞计数、血糖、总胆固醇、甘油三酯、脂蛋白等含量,血清谷草转氨酶、谷丙转氨酶、碱性磷酸酶、γ-谷酰胺转酞酶和肌酸激酶等活性。血清内瘦素、饥饿素和胰岛素等重要代谢激素免疫活性。采用酶比色法分析乳酸和丙酮酸,并计算其比值。采用高压液相分析血清辅酶Q10水平。用生物电阻抗分析仪分析体重和体脂肪百分比,测量腰部、臀部和上臂周长,皮肤褶厚度分别在肱三头肌、前腰和大腿测量。腰臀比和手臂脂肪指数根据指南计算。受试者排便后测量,测量人员都是经过人体测量评估培训的技术人员。最后,受试者在实验室通过开放式问卷的方式报告任何可能的不良反应。临床注册码NCT02832219。

研究结果发现,连续4周口服氢胶囊对中年超重女性的体重和体质量指标没有影响。但发现受试者体脂肪和手臂脂肪指数明显下降,可促进胰岛素平衡,提示对肥胖女性健康有比较明显的作用。

过去10多年,大量研究表明氢气对代谢性疾病和慢性系统炎症相关疾病具有治疗作用。通过饮用、注射氢水或吸入氢气能治疗某些临床疾病。饮用氢水对代谢性疾病主要是能改善高脂血症、代谢综合征和糖尿病。可能作用基础是氢气能调节血脂代谢,包括可以提高胰岛素受体敏感性,促进能量代谢速度,更好地利用和消耗身体内的脂肪。本研究进一步确认氢气可影响肥胖女性的胰岛素反应。补充氢气连续4周降低血清胰岛素大约5.5%。这种效果和饮食限制的作用类似。同时发现也伴随着身体成分的改变,例如身体脂肪(1.4%)和手臂脂肪指数(5.7%)大幅减少,但其它身体指标基本保持稳定。曾有研究发现氢气具有降脂作用,本研究也发现氢气能降低血清甘油三酯水平。日本学者报道氢水对肥胖小鼠具有减肥和降血脂的作用,这种作用和促进激素FGF21合成和释放有关。氢气对饥饿素的影响也和代谢有关,饥饿素能影响食欲,饮用氢水可以促进饥饿素的分泌。本研究也证明,肥胖受试者空腹血清饥饿素低于健康人,氢气能提高饥饿素分泌,这可能对肥胖受试者摄食行为和能量代谢平衡有一定影响。

研究还发现,肥胖受试者血液中乳酸水平高于正常人,氢气能降低血液中乳酸水平,提示氢气对肥胖者乳酸增加有一定作用,这种作用可能是因为氢气促进了线粒体功能有关。

研究中有7名受试者发现副作用,其中4名服用药物的受试者出现副作用,3名安慰剂组出现副作用。主要表现为肠道蠕动增加,其中一名受试者报告出现肠胀气。这些副作用都出现在试验第一周,后来都消失了。而且这些受试者没有因为这些副作用而退出试验,说明这些副作用比较容易耐受。

氢水是否能减肥,目前仍然无法最后确定,需要进一步双盲对照临床研究。

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